Su, yaşamın temel bir parçasıdır ve güvenli içme suyu, sağlığımız için kritik bir öneme sahiptir. Ancak, su kaynaklarının ve dağıtım sistemlerinin kirlenmesi, su içinde patojen mikroorganizmaların varlığına yol açabilir. Bu makalede, su numunelerinde E. coli bakterisinin analizinin nasıl yapıldığını ve bu analizin sağlık açısından ne kadar kritik olduğunu ele alacağız.
Escherichia Coli (E.Coli) Nedir?
Yaygın olarak E. Coli adıyla bilinen Escherichia coli sıcakkanlı hayvanların fekal florasında bulunan bakteri türlerinden birisidir. Suda Escherichia coli varlığı dışkı kontaminasyonunun spesifik bir göstergesi olup enterik patojenlerin olma olasılığı hakkında bilgi verir. Genelde koli basili olarak adlandırılır. E. Coli bakterisinin, ilk olarak 1885 yılında Theodor Escherich tarafından insan bağırsağında yaşadığı keşfedildi. İlk olarak Bacterium coli olarak isimlendirildi. Bu bakteri, insan ve hayvanların bağırsaklarında sıklıkla görülen bir bakteri çeşididir.
Sularda E.Coli Varlığı
İnsan sağlığının korunması için insani tüketim amaçlı kullanılan suların mikrobiyolojik açıdan temiz olması gerekir. İçme ve kullanma amacı ile kullanılan sularda izlenen mikrobiyolojik parametreler arasında E.Coli de yer almaktadır. İçme ve kullanma amacı ile kullanılan sular genel olarak ‘’İnsani Tüketim Smaçlı Sular Hakkında Yönetmelik‘’ ve TS 266 standardına göre izlenmektedir. Her iki kaynakta da E.Coli için izin verilen sınır değer ‘’0’’ dır. Yapılan sayım sonucunda suda E. Coli bakterisinin tespit edilmemesi gerekmektedir. Bu nedenle su numunelerinde E.Coli bakterisinin tespit edilmesi, bu suyun içme ve kullanma suyu olarak kullanılmasına uygun olmadığı anlamına gelmektedir.
Sularda Escherichia Coli (E.Coli) Analizi Nasıl Yapılır?
Sularda E. Coli analizi, Membran Filtrasyon Tekniği ve EMS Tekniği ile yapılabilmektedir.
- Mebran Filtrasyon Tekniği; E-coli gibi mikroorganizmaları sıvılardan ayırmak için kullanılan bir yöntemdir. Analiz edilecek belirli hacimdeki numune membran filtre kağıdından süzüldükten sonra, filtre E-coli bakterisinin yaşaması ve üremesi için gerekli olan besiyeri bulanan petri kabına yerleştirilir ve inkübasyona bırakılır. İnkübasyondan sonra tipik E. Coli kolonileri sayılır ve doğrulaması yapılır.
- EMS Tekniği; Ardışık 3 seyreltme yapılan numuneden sıvı besiyerlerine ekim yapılır ve inkübasyona bırakılır. İnkübasyondan sonra üreme görülen tüpler pozitif olarak değerlendirilir ve istatistik yöntemlerle elde edilmiş tablolardan yararlanılarak numunedeki bakteri miktarı hesaplanır.
E. Coli Bakterisinin Sağlığımıza Etkileri
- İshal ve Mide Sorunları: E. coli bakterisinin su numunelerinde bulunması, suyu tüketen kişilerde ishal, mide ağrısı, bulantı ve kusma gibi sindirim sistemine ait sorunlara neden olabilir. Bu belirtiler genellikle enfekte suyun içilmesi sonucu ortaya çıkar.
- Ciddi Komplikasyonlar: Bazı E. coli türleri daha ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle E. coli O157:H7 türü, böbrek yetmezliği gibi ciddi komplikasyonlara neden olabilir ve hayati tehlike oluşturabilir.
- Toplum Sağlığı Riski: Su kaynaklarındaki E. coli kontaminasyonu, toplum sağlığı için büyük bir risk oluşturur. Özellikle su temini ile ilgili altyapı problemleri veya arıtma sistemlerinin yetersizliği durumlarında bu risk artar.
E. Coli Bakterisine Karşı Alınacak Önlemler
- Kaynağı İzole Edin: Su kaynağını ve kirlenmeye yol açan faktörleri tespit edin ve izole edin.
- Su Arıtımı ve Dezenfeksiyon: Su arıtımı tesislerini ve dezenfeksiyon süreçlerini iyileştirin ve düzenli olarak bakım yapın.
- Halkı Bilgilendirin: Halkı kontamine suyun içilmesi konusunda bilgilendirin ve su temini sırasında gerekli önlemleri almasını teşvik edin.
- Sağlık Takibi: E. coli bulaşan kişilerin sağlık durumunu yakından takip edin ve gerektiğinde tedavi sağlayın.
Su numunelerinde E. coli bakterisi, ciddi sağlık tehlikelerine yol açabilir. Bu nedenle, su kaynaklarının ve dağıtım sistemlerinin sürekli olarak izlenmesi ve bakımının yapılması oldukça önemlidir. Su kaynaklarındaki E. coli kontaminasyonunun önlenmesi, toplum sağlığı için kritik bir önceliktir. Su numunelerinde E. coli bakterisinin analizi, bu önlemin temelini oluşturur ve suyun güvenliği için önemlidir.
AEM Laboratuvarı; uzman kadrosu, teknik imkanları, kaliteli hizmet anlayışı ile Escherichia Coli (E.Coli) analizi konusunda Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığından yetkili, TÜRKAK’tan akredite bir kuruluş olarak hizmet vermektedir.